Notre sélection de bûches de Noël 2022
Bûche trois chocolats
Composition:
Biscuits Joconde, Corustillant, Mousse au chocolat blanc et couverture noire haxhée, Mousse au chocolat noir, Moussr au chocolat au lait, Glaçage miroir et cacao en poudre
Bûche Petit Antoine
Composition
Croustillant praliné, Dacquoise Noisette, Crémeux Chocolat au lait, Plaquette de chocolat noir
Bûche KÄLAMANSI
Composition:
Biscuit à la cuillère imbibé vanille, crèmeux Klamansi, Mousse caramel, Gaçage Kalamansi
Bûche Mangue Amande
Composition:
Biscuit Viennois, Sirop Vanille, Crème amande et vanielle, compotée mangue passion, Crème diplomate à la vanille, Glaçage jaune neutre
Bûche vacherin Framboise-Vanille
Composition
Meringue, Glace vanille, Sorbet framboise, Crème chantilly à la vanille, Meringuettes
Bûche Fraîcheur Sous Bois
Composition:
Pain de gênes cjtron vert, Coulis de Fruits rouges, Bavaroise vanille et citron vert, Punch citron vert, Glaçage mangue
Bûche Saint-honoré
Composition:
fond de Pâte feuilletée, Pâte a Choux avec des petits choux fourrés
caramélisés, Crème diplomate au kirsch
Bûche crème au beurre
Composition
Crème au beurre: Mocca, Praliné ou kirsch,
biscuit Roulade
Vacherin Glacé
Meringue, Crème chantilly
Liste des arômes; Glace ou sorbet au choix maximum deux arômes: Vanille, Fraise, Framboise, Mocca, Mandarine, Baies des bois, Fruit de la passion, Mangue, Pistache, Chocolat
Bulletin de commande
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PORRENTRUY
Samedi 24 Décembre:
Ouvert de 6h00 à 17h00
Dimanche 25 Décembre:
Ouvert de 6h30 à 12h30
Lundi 26 Décembre:
Fermé
Samedi 31 Décembre:
Ouvert de 6h00 à 17h00
Dimache 1er Janvier:
Fermé
Lundi 2 Janvier:
Ouvert de 6h30 à 12h30h
GLOVELIER
Samedi 24 Décembre:
Ouvert de 6h00 à 13h30
Dimanche 25 Décembre:
Ouvert de 7h00 à 12h00
Lundi 26 Décembre:
Fermé
Samedi 31 Décembre:
Ouvert de 6h00 à 13h30
Dimanche 1er Janvier:
Fermé
Lundi 2 Janvier:
Ouvert de 7h00 à 12h00
BONCOURT
Samedi 24 Décembre:
Ouvert de 6h00 à 12h30
Dimanche 25 Décembre:
Ouvert de 7h30 à 11h30
Lundi 26 Décembre:
Fermé
Samedi 31 Décembre:
Ouvert de 6h00 à 12h30
Dimanche 1er Janvier:
Fermé
Lundi 2 Janvier:
Ouvert de 7h30 à 11h30