Vaucluse
Copeaux de chocolat blanc et crème fouettée, décor de fruits frais.
Pâtisserie
Gâteaux fins et tartes élaborées, préparés chaque matin avec soin.
Mousse trois chocolats
Trois mousses superposées — noir, lait et blanc — sur biscuit chocolat.
Saint-Honoré
Feuilletage, choux garnis de crème fouettée et fruits frais de saison.
Tarte aux fraises
Fraises fraîches sur crème vanille, pâte maison croustillante.
Tourte aux framboises
Framboises fraîches serrées sur crème légère, éclats de pistache et sucre glace.
Tourte framboise-passion
Dômes de mousse passion sur fond sablé, framboises fraîches et pistache.
Mousse framboise-passion
Mousse aérienne framboise et fruit de la passion, perles de chocolat blanc.
Tarte au citron
Lemon curd maison dans un fond de tarte sablé, meringue légère.
Tourte fraise-vanille
Mousse à la vanille bourbon, couronne de fraises fraîches et fruits rouges.
Délice d'été
Biscuit et fruits rouges sous un glaçage rosé, la pâtisserie des beaux jours.
Tourte Écureuil praliné
Biscuit noisette et praliné maison, cœur de framboises fraîches.
Gâteaux d'anniversaire
Chaque gâteau d'anniversaire est monté sur commande, à votre goût. Vous choisissez le parfum, la taille et le décor ; nous écrivons votre message et nous le préparons pour le jour dit.
- Le parfum et la taille de votre choix
- Votre message écrit à la main
- À commander quelques jours à l'avance
